夏バテの時には「薬味まぜレシピ」

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元気が出ない時、夏バテの時にはよく作ります。

「薬味まぜレシピ」(2人分)

ねぎ   半分
みょうが 2個
しょうが 半かけ
なす   1本
青しそ  3枚
醤油   カップ4分の1(50cc)
お酒   大さじ1杯

すべて粗みじん切りにし、お醤油とお酒を絡めてできあがりです。

ご飯にかけてたべても良いですし、冷しゃぶのお供にもよいと思います。

お酒が入っており、しかも火を通さないので、
お子様にはあまりおすすめではないです!